RESEP NASTAR

BAHAN :
250 g Mertega / Margarin (dingin)
50 g Gula halus
2 Kuning telur
2 Sdm Susu bubuk
2 sdm vanili
1 sdm Maizena
350 g Terigu
Selai secukupnya (untuk isian)
1 butir kuning telur untuk olesan

CARA MEMBUAT :

1. Kocok kuning telur, mertega dan gula halus (1-2 menit) masukkan susu, vanili maizena dan tepung terigu campur perlahan mengunakan tanggan
2. Bentuk dan beri isian selai letakkan dalam loyang
3. Panggang,
4. Olesan dapat dilakukan saat kue setengah matang agar hasil maksimal dan olesan tidak lengket diloyang.
5. setelah dioles dapat dilanjutkan memangang hinga kuning keemasan

NB. olesan kuning telur agar lebih cantik warnanya bisa ditambahkan pewarna makanan warna        kuning telur

RESEP KUE KERING MANIS

Bahan : 

150 g Mertega/margarin 

75 g Gula Halus 

3 sdm Maizana 

2 butir Kuning telur 

250 g Tepung terigu segitiga biru 

1/2 sdt Vanili 

2 sdm Susu bubuk 

Olesan : 

1 butir kuning telur dikocok dan selai secukupnya (bila suka) 

Cara Membuat :

1. Kocok Kuning telur gula halus dan mertega sebentar saja (1-2 menit) 

2. Masukkan Maizena,terigu, vanili dan susu bubuk, aduk rata 

3. Siapkan cetakan sesuai selera, cetak dan letakkan di loyang 

4. Beri selai atasnya dan Olesi atas kue dengan kuning telur yang telah dikocok, 

    untuk hasil maksimal pengolesan dapat dilakukan setelah kue dipanggang setegah matang 

5. Panggang kurang lebih 20 menit (sampai matang keemasan)